Separadores de grasas

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Nuestros Separadores de Grasas en PRFV
evitan atascos y malos olores en la cocina

[latex]NS = Qs ft fd fr[/latex]

Donde 

  1. NS es el tamaño nominal calculado del separador;
  2. Qs es el caudal máximo de aguas residuales que entra en el separador, en litros por segundo;
  3. ft es el coeficiente impediente de la temperatura del afluente;
  4. fd es el coeficiente de densidad de la grasa/aceite a separar;
  5. fr es el coeficiente impediente de la influencia de los agentes de limpieza y de aclarado.

Calculo del volumen de un separadores de grasas en según tipo de cocinas

Calculo separador de grasas

Donde

  • VM: Volumen de agua residual por cada comida caliente en litros; 
  • F: Factor de compensación; 
  • Mm: Media mensual de comidas/días;
  • T: horas de funcionamiento del separador
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Tipos de Separadores de Grasas

Están diseñado para evitar olores y atascos en las tuberías de las cocinas (desde las industriales a las domésticas).

Mínimo espacio

Las cocinas son espacio de trabajo muy dinamicos, nuestros separadores de grasas en prfv equipos están diseñados para ocupar el menor espacio posible manteniendo su funcionalidad

Operaciones de Limpieza

Mantenimiento y accesibilidad, nuestros separadores o arquetas separadoras de grasa, facilitan la retirada de residuos de una forma fácil.

Arqueta Separadora de grasas
Los separador de grasas bajo fregadero, son muy útiles en cocinas con poca carga de elaboración como restaurantes de comida rápida. El agua se separa de la grasa gracias a la diferencia en dos fases: la superior con grasas y la inferior de agua. El agua resultante sale de la parte intermedia evitando la salida de grasas.

Características de los separadores de grasas

Evite olores

Cuenta con un cierre mediante un cinturón de neopreno antiácido asegurado su estanqueidad y evitando la salida de malos olores al exterior

Tubería en "T"

La colocación de este tipo de tuberías evita el retorno de malos olores hacia desagües.

Doble pared deflectora

Los equipos posen en su interior una doble pared deflectora que además de "tranquilizar" el agua y ayudar a la separación de grasas y agua aumenta el tiempo de retención garantizando los parámetros de ley

Instalación bajo fregadero

Parte de su gran éxito en la instalación de las cocinas industriales es la posibilidad de instalar estos equipos directamente bajo el fregadero (dependiendo del volumen a tratar)

Medidas formato horizontal

Esquema horizontal de un separador
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Medidas formato vertical

separador de grasas vertical
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Pozo-de-bombeo-que-es

Los Pozos de bombeo son sin lugar a dudas la mejor solución para elevarlas las aguas procedentes de un equipo depurador o salvar desniveles ya sea de terreno o alturas / distancias pronunciadas.

Los Pozos de bombeo llevan en su interior una o varias bombas, normalmente sumergibles (ver modelos de bombas sumergibles) que serán las encargadas de elevar y enviar el agua  al punto deseado como por ejemplo la zona de riego.

Las bombas sumergibles de los pozos de bombeo deben estar siempre cubiertas por el agua y a la mayor profundidad posible. 

De esta manera podemos aprovechar toda la capacidad del pozo de bombeo.

Importante: Conocer la potencia de impulsión de la bomba

Las bombas sumergibles para pozos de bombeo siempre trabajan bajo unos parámetros acotados y prácticamente continuos sin sobresaltos en la demanda energética.

Es fundamental saber la profundidad del tanque así como la distancia que debe salvar. 

Gracias a nuestro diseño en Pozo de Bombeo, y nuestra experiencia podrá contar con todo lo necesario en un único equipo, ahorrando costes en excavaciones y gestiones operativas